Shop

Alle Artikel auf einen Blick

Die bereits seit über 60 Jahren bestehende Marke "Ressi-Freund" wurde im Jahr 2021 durch Lydia Steiner übernommen, um diese - in der Tradition des Firmengründers - in bester Qualität mit Verzicht auf künstliche oder auch sonstige Aromastoffe, weiter zu produzieren und erfolgreich in die Zukunft zu führen.

Über die Jahre wurde unsere Palette um regionale Produkte und Gewürze erweitert. Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir neben bester Qualität und möglichst regionaler Herkunft auf eine saubere und nachvollziehbare Historie der Wertschöpfung sowie den Verzicht auf künstliche Inhalts- und Aromastoffe. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Stöbern und Entdecken unserer Produktwelt und stehen euch natürlich mit Rat und Tat bei Fragen zur Seite.

Abend-Kräutertee

Zum Abend sollte es etwas sein, das beruhigt und entspannt. Unser Abendkräutertee überzeugt mit einer samtig-weichen Kamille-Note und einer tollen Kombination von Kräutern. Zutaten: Brombeerblätter, Kamillenblüten, Erdbeerblätter, Pfefferminzkraut, Heidelbeerblätter, Melissenkraut, Hibiskusblüten, Lindenblüten, Anis, Birkenblätter, Ringelblumenblüten, Heidekraut, Fenchel, Hopfen

Inhalt: 100 Gramm (58,00 €* / 1000 Gramm)

5,80 €*

African Dream Rooibos-Tee aromatisiert

Rooibos-Tee mit köstlich sahnigem Eierlikörgeschmack.Zutaten: Rooibos-Tee, Mandelstücke, Aroma(Enthält Schalenfrüchte (Mandeln)

Inhalt: 100 Gramm (54,00 €* / 1000 Gramm)

5,40 €*

Aglio e Olio

Das typische italienische Nudelgewürz mit kräftiger Knoblauchnote Rezeptvorschlag: Zwei Teelöffel Gewürzmischung mit zwei EL Olivenöl verrühren. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend mit gekochte Nudeln vermischen. Fertig! Fischrezept mit 50g Gewürz je kg Fisch:Das Fischfilet würzen, ca. 30 min. einwirken lassen und dann braten, grillen oder garen.Zutaten: KnoblauchChiliTomatePetersilieBasilikumOregano ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

2,80 €*

Allerlei

Kein Eintopf ohne Allerlei oder als Zugabe für Eingemachtes wie Gurken, Zucchini... Zutaten: Senfkörner, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren, Karotten, Koriander, Zitronenschalen, Selleriewurzel, Nelken, Piment, Sellerieblätter, Lorbeerblätter Ohne Glutamat!

Inhalt: 100 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

2,80 €*

Anis ganz

Anis gehört zur Familie der Doldenblütengewächse und ist ursprünglich in den Mittelmeerländern beheimatet. Die Früchte werden meist als Anissamen bezeichnet. Anis ist ein typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei wie z.B. Anisplätzchen. Der Geschmack und Duft ist süßlich. Anis ist sehr aromatisch und sollte nur in geringen Mengen verwendet werden. Anissamen verwendet man hauptsächlich zum Kochen oder für Tee, während Anispulver, oder frisch gemahlener Anis zum Backen besser geeignet ist. Vielen Menschen ist der Anisgeschmack auch im Ouzo oder Absinth bekannt.

Inhalt: 70 Gramm (28,57 €* / 1000 Gramm)

2,00 €*

Aprikose-Kirsch-Johannisbeere Früchtetee

Eine wahre Fruchtexplosion. Aprikosen, Kirschen und Johannisbeeren verschmelzen wunderbar in diesem aromatisierten Früchtetee. Zutaten: Apfel, Hibiskus, Hagebutte, Rote Bete, Aprikosenstücke, Kirschstücke, rote Johannisbeeren, Aroma

Inhalt: 100 Gramm (52,00 €* / 1000 Gramm)

5,20 €*

Arrabiata-Nudelgewürz

Für schärfere Tomatensoßen Rezeptvorschlag: Fertig gekochte Nudeln in Olivenöl erhitzen, evtl. noch schwarze Oliven unterheben, Arrabiatagewürz darüber streuen, 5 Min. ziehen lassen, je nach Geschmack Tomaten oder Tomatenmark zufügen. Zutaten: Paprikagranulat, Knoblauchflocken, Chillies geschrotet, Zwiebelflocken, Tomatenflocken, Meersalz 8%, Petersilie. Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

2,80 €*

Ausgießer-Hahn zum Schrauben (ca. 12 mm)

passend für unsere 2,5 / 5 / 10 Ltr. Kanister zum verschrauben auf den Kanistern

4,95 €*

Ausgießer-Hahn zum Schrauben, großer Auslass (ca. 23 mm)

passend für unsere 2,5 / 5 / 10 Ltr. Kanister zum verschrauben auf den Kanistern

4,95 €*

Bärlauchblätter geschnitten

Bärlauch ist ein Lauchgewächs. Geschmack und Geruch erinnern an Schnittlauch und Knoblauch, jedoch weniger intensiv. Hervorragend geeignet für Bärlauch-Pesto.Zutaten: Bärlauchblätter, geschnitten

Inhalt: 30 Gramm (66,67 €* / 1000 Gramm)

2,00 €*

Bärlauchöl

Aromatischer gefriergetrockneter Wildbärlauch aromatisiert kaltgepresstes HO-Rapsöl.Der hohe Anteil an geschnittenen und getrockneten Wildbärlauch verleiht unserem hoch erhitzbaren kaltgepresstem HO-Rapsöl einen angenehmen, aber nicht aufdringlichen Geschmack.Es verzaubert Salate und passt hervorragend zu Fisch. Gerne Können Sie Ölmühle Hartmann Bärlauchöl bis 220°C erhitzen.

Inhalt: 0.25 Liter (26,36 €* / 1 Liter)

6,59 €*

Basentee/Bauchwehtee Kräutermischung

Eine einzigartige und überzeugende Kräutermischung, die Ihrem Organismus helfen kann, eine richtige Säure-Basen-Balance zu finden und für Ihren Körper und Geist eine wahre Wohltat ist. Zutaten: Anis, Fenchel, Kümmel, Brombeerblätter

Inhalt: 100 Gramm (52,00 €* / 1000 Gramm)

5,20 €*

Basilikum gerebelt

Mediterraner Klassiker - ideal zum würzen von Pizza & Pasta und fester Bestandteil in Pesto oder Tomate-Mozzarella. Zutaten: Basilikum gerebelt

Inhalt: 70 Gramm (24,29 €* / 1000 Gramm)

1,70 €*

Basischer Morgentee Kräutermischung

Ein harmonischer Start in den Tag. Dieser basische Morgentee dient der allgemeinen Entsäuerung und Entwässerung. Zutaten: Brennnesselblätter, Brombeerblätter, süße Brombeerblätter, Fenchel, Lindenblüten, Löwenzahn, Melissenblätter, Rosmarin.

Inhalt: 100 Gramm (54,00 €* / 1000 Gramm)

5,40 €*

Blütenhonig aus dem Fichtelgebirge

Blütenhonig vom Imker direkt aus dem Fichtelgebirge am Fuße der Kösseine. Tröstauer Honig.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Blutorange Früchtetee aromatisiert

Heiss oder kalt genießen! Zu einem perfekt abgestimmten Geschmackserlebnis vereint sich der saftig-herbe Geschmack der Blutorang mit süßem Apfel, saurer Hibiskus und fruchtiger Hagebutte.Zutaten: Apfel, Hibiskus, Hagebutte, Orangenschalen, natürliches Orangen-Aroma

Inhalt: 100 Gramm (53,00 €* / 1000 Gramm)

5,30 €*

Bolognese-Fix

für Spaghetti und andere kulinarische Genüsse rein pflanzlich lactosefrei glutenfrei

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,60 €* / 1 Kilogramm)

4,65 €*

Bratapfel Früchtetee aromatisiert

Ein Muss für die Winterzeit ist dieser klassische Bratapfel-Früchtetee. Zutaten: Apfel, Hibiskus, Hagebutte, Mandelhobel, Aroma. Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Inhalt: 100 Gramm (54,00 €* / 1000 Gramm)

5,40 €*

Bratapfel Rooibos aromatisiert

Kaminfeuerstimmung liegt in der Luft. Wunderbar abgeschmeckter Rooibostee mit Bratapfelgeschmack wie zu Oma´s Zeiten. Zutaten: Rooibos-Tee, Apfelstücke, Mandelhobel, Rosenblütenblätter, Aroma. Enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Inhalt: 100 Gramm (54,00 €* / 1000 Gramm)

5,40 €*

Bratfischgewürz

Gibt Brat- oder Backfisch den letzten Schliff Ebenfalls geeignet für Räucherfisch Zutaten: Rauchsalz, Zwiebel, Petersilie, Würze, Curry, Knoblauch, Zitronenschale, Pfeffer weiß, Sellerieblätter, Estragon, Zucker 2%, Rosmarin, Zitronensäure, Liebstöckelwurzel, Karotten Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (25,00 €* / 1000 Gramm)

2,50 €*

Bratkartoffelgewürz mit Röstzwiebeln

Für würzige und herzhafte Bratkartoffeln Auch für leckere Hackbraten geeignet Rezeptvorschlag: Für die Zubereitung herzhafter Bratkartoffeln. Einfach Kartoffeln in kleine Scheiben schneiden und in Butterschmalz knusprig braten. Nach belieben das Gewürz kurz vor Ende der Bratzeit zufügen. Zutaten: Röstzwiebeln, Meersalz 20%, Kümmel, Paprika süß, Majoran, Pfeffer schwarz, Muskat, Zucker 2% Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (25,00 €* / 1000 Gramm)

2,50 €*

Bratkartoffelgewürz mit Wildkräuter

Nicht nur für Bratkartoffeln, sondern auch zum Würzen aller Gemüsearten geeignet Rezeptvorschlag: Das Bratkartoffelgewürz erst kurz vor Ende der Bratzeit zugeben. Zutaten: Bockshornklee, Meersalz 13%, Paprika, Thymian, Pfeffer, Schnittlauch, Bärlauch, Petersilie, Brennessel, Zucker 3%, Majoran Ohne Glutamat

Inhalt: 80 Gramm (35,00 €* / 1000 Gramm)

2,80 €*

Bratöl

Zum Braten unschlagbar Einfach ungesättigte Fettsäuren halten hohe Temperaturen aus. Bratöl (gepresst aus der HO-Sonnenblume) besitzt über 85 % dieser Fettsäure und ist deshalb beim Anbraten bis 280 °C unschlagbar. Auch der Anbau besticht im Herbst durch die schöne Blüte, für Mensch und Tier eine Augenweide.100% reines HO-Sonnenblumenöl aus 1. Kaltpressungdie speziell gezüchteten ""high oleic""-Ölsamen (ohne GENtechnik) sind mit den herkömmlichen Ölsaaten nicht zu vergleichenideales Brat- und Frittierölerhitzbar bis 280°C

Inhalt: 0.5 Liter (9,38 €* / 1 Liter)

4,69 €*

Brotgewürz geschrotet

Rezeptvorschlag für schnelles Dinkelbrot: 500 g Dinkelmehl, 1 Pck. Trockenhefe, je 4 Eßl. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, 2 Teel. Salz, 2 Teel. Brotgewürz, 500 ml lauwarmes Wasser, 2 Eßl. Honig Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Bei 200 ° ca. 60-70 min backen. Eine feuerfeste Schüssel Wasser mit in den Ofen stelle. So bleibt das Brot schön saftig Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis

Inhalt: 100 Gramm (25,00 €* / 1000 Gramm)

2,50 €*