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  • Ressi Freund - Salatsoßen, Gewürze und mehr
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Unsere Produktempfehlungen


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Grill-Steakgewürz Virginia
Unsere Grill- und Steakgewürzmischung "Virginia-Art" ist eine kulinarische Mischung aus grob geschnittenen Kräutern und grob geschrotenen Gewürzen für Steaks, Grill- und Rostbraten, Geschnetzeltes, köstliche Soßen sowie Grill-Marinaden.Steakgenuss, wie man ihn aus dem "BBQ-Bundesstaat" Viginia kennt.TIPP für unsere Vegetarier: Tofu oder Räuchertofu in die "Virginia-Marinade" einlegen und danach grillen.Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, SENFKÖRNER, Petersilie, Chillies, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, SELLERIE, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Koriander, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel), Steinsalz, Danish smoked Salt (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 19%. Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*
Olivenöl Extra Nativ 100% Portugiesisch
Exclusives Olivenöl aus Portugal - Extra Native - Blumig und Aromareich! Das resultat aus einer harmonischen Kombination verschiedener Olivensorten, die für die Region Cuba (Portugal) charakteristisch sind, meist aus jahrhundertalten Olivenhainen. Typisch mediterran, die ihnen ein einzigartiges Aroma und weichen Geschmack verleihen. Im Familienunternehmen direkt am "Monte das Presas" - Region Alentejo - welches am südwestlichsten Rand Europas liegt, werden die Oliven ausschließlich auf mechanische Weise gewonnen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es bei Temperaturabfall eine gewisse Trübung aufweisen oder sich verfestigen. Von Licht und Hitze fernhalten.   MHD 6/2026

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Dipgewürz "Indian Summer"
Indische Gewürzzubereitung für herrliche frische, selbstgemachte DipsRezeptvorschlag: Je nach Geschmack ca. 2-3 gehäufte Teelöffel der Gewürzmischung mit einem Becher (200g) Schmand, Quark oder Joghurt verrühren, ca. 1 Stunde kühl ziehen lassen Servieren Sie den Dip auch einmal mit klein geschnittenen Gemüse z. B. Karotten, Stangensellerie, Gurken, etc.) oder einfach als Brotaufstrich mit Weißbrot/Ciabatta.Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Cassia-Zimt, Senfkörner, Ingwer, Nelken, Zitronenschalen, Bockshornkleesaat, Kardamom), Steinsalz (13%) . kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Ressi-Freund im Bayerischer Rundfunk-Logo

Durch Zufall erfährt Lydia Steiner, dass die Produktion des Salatdressings "Ressi Freund" auf der Kippe steht. Nach kurzer Bedenkzeit krempelt die 44-Jährige ihr Leben völlig um und übernimmt die Firmenleitung im oberfränkischen Tröstau.


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Ressi-Freund

Hier, im Fichtelgebirge, unweit vom Ochsenkopf, Schneeberg, der Kösseine sowie der Luisenburg mit ihren berühmten Festspielen und Felsenlabyrinth, ist „Ressi-Freund“ zu Hause.

Umgeben von den höchsten Bergen Frankens, aus denen vier Flüsse ihr Wasser aus dem Fichtelgebirge in alle vier Himmelsrichtungen schicken, mit den großen Granitfelstürme und urigen Bergwäldern, produzieren wir nach überlieferter handwerklicher Art und Weise, mit Sorgfalt und Geduld, unsere Salatsoße „Ressi-Freund“.

Verbunden mit einer großen Portion Leidenschaft für dieses einzigartige Produkt, reift unsere Salatsoße mit den Aromen von alten Holzfässern im schönen Fichtelgebirge heran. Die bereits seit über 60 Jahren bestehende Marke „Ressi-Freund“ wird in der Tradition des Firmengründers, in bester Qualität mit Verzicht auf künstlicher oder auch sonstiger Aromastoffe produziert.

Wir verwenden regional eingekaufte Zutaten sowie bestes Fichtelgebirgs-Quellwasser. Dies macht unsere „Ressi-Freund“ Salatsoße zu einer unglaublich vielseitigen und köstlichen Salatsoße mit den verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten.

Über die Jahre wurde unsere Palette um einige regionale Produkte und Gewürze erweitert. Bei der Auswahl unserer Waren achten wir stets auf beste Qualität.

„Ressi-Freund“ mehr als nur eine Salatsoße


Handwerkstradtion

Wir sprechen kulinarisch