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Unsere Produktempfehlungen

Hier findest du unsere Lieblinge und Bestseller und kannst Sie direkt in deinen Warenkorb legen.

Lebkuch- und Gewürzkuchengewürz ''Nürnberger Art''

Lebkuchen- und Gewürzkuchengewürz "Nürnberger Art" Rezeptvorschläge: Rezept 1: 7 Butterhörnchen vom Vortag in ca. 500 ml Wasser aufweichen, 100 g Zitronat, 100 g Orangeat, 600 g Zucker, 250 g Mehl, 500 g gemahlene Haselnüsse, 100 g gemahlene Mandeln, 25 g Gewürzkuchengewürz, 7 g Hirschhornsalz, 3-4 Eier. Zutaten in eine Springform geben.Alle Zutaten miteinander vermischen und bei 180 ° C ca. 10 min. backen. Die Gewürzkuchenschnitten sollten noch feucht sein. Nach dem abkühlen dekorieren mit Schoko oder Puderzucker.Rezept 2 ohne Mehl - Schokokuchen6 Eier, 180 gr. brauner Zucker, 2 EL Honig verrühren. Danach alle anderen Zutaten mit vermengen: 250 gr. gemahlene oder gehackte Haselnüsse, 250 gr. gemahlene oder gehackte Mandeln, 1 Prise Salz, 1 TL Zimt, 1 EL Gewürzkuchengewürz, 1 Handvoll Cranberries (oder Orangnat und Zitronat). In einer runden Kuchenform geben. Bei 170° ca. 20 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen. Mit Schoko bestreichen oder mit Puderzucker verschönernZutaten: Zimt, Sternanis, Orangenschalen, Anis, Muskatnuß, Koriander, Nelken.

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Meerrettich

direkt vom Bauernhof bzw. Erzeuger frisch verarbeitet keine Streckungsmittel nicht zu scharf fein im Geschmack Rezeptvorschlag: Wild-Preiselbeer-Burgersoße , 40g Wildpreiselbeeren mit 100g Creme-Fraiche und einen Spritzer Zitronensaft vermischen, 2-3 Teelöffel Ressi-Freund Meerrettich unterheben, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.Zutaten:Meerrettich (60%), Branntweinessig, Wasser, Zucker, Rapsöl, Salz, Natriumdisulfit (Schwefel)

Inhalt: 0.2 Kilogramm (17,75 €* / 1 Kilogramm)

3,55 €*

Ressi Freund Salatsoße

mit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma aus eigener Herstellung in alten Holzfässern gereift mit Fichtelgebirgs-Quellwasser angesetzt für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet nach althergebrachter Rezeptur jeder Salat gelingt im Handumdrehen "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Zucker, Jodsalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßstoff Acesulfam K, Saccharin, natürliche Gemüse- und Obstauszüge. Enthält Senfsaat.

Inhalt: 2.5 Liter (3,18 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,40 €*

7,95 €*

Ressi-Freund im

Durch Zufall erfährt Lydia Steiner, dass die Produktion des Salatdressings "Ressi Freund" auf der Kippe steht. Nach kurzer Bedenkzeit krempelt die 44-Jährige ihr Leben völlig um und übernimmt die Firmenleitung im oberfränkischen Tröstau.

Hier gehts zum Video!

Ressi-Freund

Hier, im Fichtelgebirge, unweit vom Ochsenkopf, Schneeberg, der Kösseine sowie der Luisenburg mit ihren berühmten Festspielen und Felsenlabyrinth, ist „Ressi-Freund“ zu Hause.

Umgeben von den höchsten Bergen Frankens, aus denen vier Flüsse ihr Wasser aus dem Fichtelgebirge in alle vier Himmelsrichtungen schicken, mit den großen Granitfelstürme und urigen Bergwäldern, produzieren wir nach überlieferter handwerklicher Art und Weise, mit Sorgfalt und Geduld, unsere Salatsoße „Ressi-Freund“.

Verbunden mit einer großen Portion Leidenschaft für dieses einzigartige Produkt, reift unsere Salatsoße mit den Aromen von alten Holzfässern im schönen Fichtelgebirge heran. Die bereits seit über 60 Jahren bestehende Marke „Ressi-Freund“ wird in der Tradition des Firmengründers, in bester Qualität mit Verzicht auf künstlicher oder auch sonstiger Aromastoffe produziert.

Wir verwenden regional eingekaufte Zutaten sowie bestes Fichtelgebirgs-Quellwasser. Dies macht unsere „Ressi-Freund“ Salatsoße zu einer unglaublich vielseitigen und köstlichen Salatsoße mit den verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten.

Über die Jahre wurde unsere Palette um einige regionale Produkte und Gewürze erweitert. Bei der Auswahl unserer Waren achten wir stets auf beste Qualität.

„Ressi-Freund“ mehr als nur eine Salatsoße

Unsere Produktempfehlungen

Ressi-Freund im Bayerischer Rundfunk-Logo

Ressi-Freund

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Ressi-Freund im