Grill-, Steak- und Dipgewürze

Gönn Dir leckere Grill-, Steak- und Dipgewürze für Dein BBQ. Mit unseren verschiedenen Geschmacksrichtungen treffen wir sicherlichen nicht nur Deinen Geschmack.

Café de Paris

Nicht nur für Dip´s ist unser "Café de Paris" ein Gaumenschmauss.Vielseitig verwendbar für Fleisch, Fisch und Gemüse. Im Kartoffelsalat, Schinkennudeln und auch Eierspeisen unschlagbar.Rezeptvorschlag: Für die Zubereitung einer leckeren Kräuterbutter vermischen Sie einen Eßlöffel der Gewürzmischung mit 100 Gramm weicher Butter. Zum Abkühlen einfach eine Rolle formen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Zwiebeln, Würze, Knoblauch, Meersalz 7%, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Zucker 3%, Majoran Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Dipgewürz "Indian Summer"

Indische Gewürzzubereitung für herrliche frische, selbstgemachte DipsRezeptvorschlag: Je nach Geschmack ca. 2-3 gehäufte Teelöffel der Gewürzmischung mit einem Becher (200g) Schmand, Quark oder Joghurt verrühren, ca. 1 Stunde kühl ziehen lassen Servieren Sie den Dip auch einmal mit klein geschnittenen Gemüse z. B. Karotten, Stangensellerie, Gurken, etc.) oder einfach als Brotaufstrich mit Weißbrot/Ciabatta.Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Cassia-Zimt, Senfkörner, Ingwer, Nelken, Zitronenschalen, Bockshornkleesaat, Kardamom), Steinsalz (13%) . kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Dipgewürz Feurig

Diese Dip Variation schmeckt auch als Brotaufstrich oder Sauce zu Hauptgerichten Rezeptvorschlag: 2 gehäufte Teelöffel der Gewürzmischung mit einem Becher (200g) Schmand, Quark oder Joghurt verrühren, ca. 1 Stunde kühl ziehen lassen Mit frischen Gemüsesticks z.B. Karotten, Gurken, Paprika als Dip ein GedichtZutaten: Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Liebstock, Pfeffer, Zitrone, Piment, Meersalz (10,1%), Saccharose

Inhalt: 100 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

2,80 €*

Dipgewürz Kräuter

Diese Dip Variation schmeckt auch als Brotaufstrich oder Sauce zu Hauptgerichten Rezeptvorschlag: 2-3 gehäufte Teelöffel der Gewürzmischung mit einem Becher (200g) Schmand, Quark oder Joghurt verrühren, ca. 1 Stunde kühl ziehen lassen Servieren Sie den Dip auch einmal mit klein geschnittenen Gemüse z. B. Karotten, Stangensellerie, Gurken, etc.) Zutaten: Kräutermischung, Suppe, Zwiebel, Knoblauch, Dextrose, Zitronenschale, Meersalz, Pfeffer weiß, Curcuma, Liebstöckel, Muskat, Vitamin C

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill Steakgewürz Luckull

feine Gewürzmischung für alle Arten von Steak und Grillfleisch für alle die es nicht ganz so scharf wollen Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Zwiebel, Paprika, Pfeffer schwarz, Meersalz 10%, Knoblauch, Rauchsalz, Fleischzartmacher, Oregano, Sternanis, Zucker 1 %. Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Barbecue

Ideal zu herzhaften Steaks und Grillbauch in "Amercican-Style" Geschmacksrichtung - Rauchiger Geschmack Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Pfeffer, Kräutermischung, Paprika, Zwiebel, Meersalz 12%, Senfkörner, Kümmel, Fleischzartmacher, Knoblauch, Zucker 2%. Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Holzfäller

Ideal zu herzhaften Steaks und Grillbauch - mit kräftigem Rauchgeschmack Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Paprika, Pfeffer, Rauchsalz, Zwiebelgranulat, Fleischzartmacher, Knoblauch, Zucker 3% Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Kräuter

Ideal zu allen Steaks und Grillfleisch mit feiner Kräuternote Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Pfeffer schwarz, Zwiebel, Schnittlauch, Paprikagranulat, Meersalz 12%, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Fleischzartmacher, Estragon. Ohne Glutamat

Inhalt: 80 Gramm (38,75 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Pikanta

Feurige Gewürzmischung für alle Arten von Steak und Grillfleisch Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Paprika süß, Paprikaflocken, Pfeffer, Meersalz 12%, Chillies, Zwiebel, Knoblauch, Fleischzartmacher, Muskat, Ingwer, Zucker 2%, Rosmarin Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Porc & more -scharf-

Für die scharfen unter Euch!Gewürzmischung mit etwas Öl anrühren und die Steaks/Bauch einreiben. Auch als Trockengewürz verwendbar. Ein sehr scharfer Genuss wenn die Gewürzmischung einen Tag vorher dem Fleisch zugefügt wird.Zutaten: Chili, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Pastinaken, Paprika geräuchert, Oregano, Thymian, Salz, Rohrohrzucker.Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Steakhouse-Pfeffer

Ideal für Rindersteak - für unsere Pfefferfreunde Rezeptvorschlag: Einfach die Gewürzmischung mit einem guten Öl anrühren. Mit der Paste das Fleisch bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auch als Trockengewürz verwendbar. Zutaten: Pfeffer schwarz-weiß-grün-rot, Meersalz grob 12%, Paprikagranulat rot, Zucker 4%, Senfkörner, Piment, Zwiebeln, Knoblauch, Fleischzartmacher, Basilikum, Thymian, Koriander Ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Grill-Steakgewürz Virginia

Unsere Grill- und Steakgewürzmischung "Virginia-Art" ist eine kulinarische Mischung aus grob geschnittenen Kräutern und grob geschrotenen Gewürzen für Steaks, Grill- und Rostbraten, Geschnetzeltes, köstliche Soßen sowie Grill-Marinaden.Steakgenuss, wie man ihn aus dem "BBQ-Bundesstaat" Viginia kennt.TIPP für unsere Vegetarier: Tofu oder Räuchertofu in die "Virginia-Marinade" einlegen und danach grillen.Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, SENFKÖRNER, Petersilie, Chillies, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, SELLERIE, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Koriander, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel), Steinsalz, Danish smoked Salt (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 19%.

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Kräuterbutter-Gewürz

Kräuterbutter kinderleicht gemacht Rezeptvorschlag: Für die kinderleichte Zubereitung der Kräuterbutter nehmen Sie ein Schraubglas, geben einen Becher Schlagsahne und ca. 1-2 Eßl. der Gewürzmischung hinzu. Dann wird geschüttelt (ein paar Minuten) bis sich die Kräuterbutter im Glas absetzt. Im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Kräutermischung, Schnittlauch, Meersalz 8%, Petersilie, Pfeffer weiß, Krebel, Muskat, Liebstöckel, Dillspitzen, Estragon, Zucker 1% Ohne Glutamat

Inhalt: 70 Gramm (35,71 €* / 1000 Gramm)

2,50 €*

Magic Dust BBQ Rub

Verwendung nach Geschmack. Der Klassiker. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. Ideal zum Smoken, für Schichtfleisch und Pulled Pork.Gewürzmischung mit etwas Öl anrühren und die Steaks/Bauch einreiben. Auch als Trockengewürz verwendbar. Ein sehr scharfer Genuss wenn die Gewürzmischung einen Tag vorher dem Fleisch zugefügt wird.Zutaten: Chili, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Pastinaken, Paprika geräuchert, Oregano, Thymian, Salz, Rohrohrzucker.Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Inhalt: 100 Gramm (36,00 €* / 1000 Gramm)

3,60 €*

SpareRibs-Gewürz

Würzmischung für Rippchen Rezeptvorschlag für Marinade: Den Bratensaft von 10 Baconstreifen mit 250 ml Ketchup, 60 ml Apfelessig, 125 ml Apfelsaft, 60 ml Apfelessig, 1 El Melasse (oder Honig), 2 Tl Worchestersauce und 2 Tl Würzmischung vermischen. Grillen Sie die Rippchen bei inderekter Hitze (150-175 °C) ca 4-5 Stunden je nach Fleischanteil in einem Rippchenständer. Stündlich mit einer Mischung aus Apfelsaft und Apfelessig besprühen. Zuletzt bestreichen Sie die Rippen mit der Sauce und garen sie eine weitere Stunde. "Ein Gedicht" Zutaten: Meersalz grob, geräuchter Paprika, Knoblauch, Chilli, Senfpulver, Thymian, Cumin gemahlen, Selleriesaat, Pfeffer ohne Glutamat

Inhalt: 100 Gramm (31,00 €* / 1000 Gramm)

3,10 €*

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer - für Schnitzel, Steaks, Fisch, Soßen und exotische Gerichte Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Zitronenschalen, Würze, Curcuma, Meersalz 9%, Naneminze, Zucker 2%, Zitronensäure, reines Zitronenöl

Inhalt: 100 Gramm (34,00 €* / 1000 Gramm)

3,40 €*