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Gewürze

Gewürze


Tauche ein in unsere Welt der Gewürze - unser liebevoll ausgewähltes Portfolio bringt den richtigen Pfiff in deine Speisen - egal ob klassischer Schweinebraten oder ausgefallene BBQ Gewürzmischung zum Grillen. Fast alle unsere Gewürze sind frei von Glutamat und werden auf Basis hochwertiger Rezepturen extra für uns hergestellt. So hast du immer ein natürliches Produkt - das schmeckt und riecht man! 

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Aglio e Olio
Aglio e Olio

Das typische italienische Nudelgewürz mit kräftiger Knoblauchnote Rezeptvorschlag: Zwei Teelöffel Gewürzmischung mit zwei EL Olivenöl verrühren. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend mit gekochte Nudeln vermischen. Fertig! Fischrezept mit 50g Gewürz je kg Fisch:Das Fischfilet würzen, ca. 30 min. einwirken lassen und dann braten, grillen oder garen.Zutaten:  KnoblauchChiliTomatePetersilieBasilikumOregano ohne Glutamat Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Allerlei
Allerlei

Kein Eintopf ohne Allerlei oder als Zugabe für Eingemachtes wie Gurken, Zucchini... Zutaten: Senfkörner, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren, Karotten, Koriander, Zitronenschalen, Selleriewurzel, Nelken, Piment, Sellerieblätter, Lorbeerblätter Ohne Glutamat! Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Ananas Curry

Die Perfekte Würzzubereitung für Hühnchen-Ananas-Curry  mit Kokosmilch.Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörner, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Sternanis, Ananasfruchtpulver (Maltodextrin, Ananassaftkonzentrat, Traubenzucker).Kann Spuren von Sellerie enthalten. Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (36,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,60 €
Anis ganz
Anis ganz

Anis gehört zur Familie der Doldenblütengewächse und ist ursprünglich in den Mittelmeerländern beheimatet. Die Früchte werden meist als Anissamen bezeichnet. Anis ist ein typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei wie z.B. Anisplätzchen. Der Geschmack und Duft ist süßlich. Anis ist sehr aromatisch und sollte nur in geringen Mengen verwendet werden. Anissamen verwendet man hauptsächlich zum Kochen oder für Tee, während Anispulver, oder frisch gemahlener Anis zum Backen besser geeignet ist. Vielen Menschen ist der Anisgeschmack auch im Ouzo oder Absinth bekannt. Als Nachfüllpack

Inhalt: 70 Gramm (31,43 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,20 €
Arrabiata-Nudelgewürz
Arrabiata-Nudelgewürz

Für schärfere Tomatensoßen Rezeptvorschlag: Fertig gekochte Nudeln in Olivenöl erhitzen, evtl. noch schwarze Oliven unterheben, Arrabiatagewürz darüber streuen, 5 Min. ziehen lassen, je nach Geschmack Tomaten oder Tomatenmark zufügen.  Zutaten: Tomaten, Chili, Karotten, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Estragon Enthält Sellerie Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Bärlauchblätter geschnitten
Bärlauchblätter geschnitten

Bärlauch ist ein Lauchgewächs. Geschmack und Geruch erinnern an Schnittlauch und Knoblauch, jedoch weniger intensiv. Hervorragend geeignet für Bärlauch-Pesto.Zutaten:  Bärlauchblätter, geschnitten Als Nachfüllpack

Inhalt: 30 Gramm (73,33 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,20 €
Basilikum gerebelt
Basilikum gerebelt

Mediterraner Klassiker - ideal zum würzen von Pizza & Pasta und fester Bestandteil in Pesto oder Tomate-Mozzarella. Zutaten:  Basilikum gerebelt Als Nachfüllpack

Inhalt: 70 Gramm (31,43 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,20 €
Beifuss gemahlen

Unverzichtbar bei fetten Speisen wie Gans, Ente oder Schweinefleisch

Inhalt: 70 Gramm (4,14 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 2,90 €
Bockshornkleesaat indisch, gemahlen

Vielseitig Einsetzbar wie z.B. für Currys, Brot, Tee und herzhafte Gerichte. Direkt aus Indien, der Heimat des Bockshornklees. Für exotische und typische indische Speisen mit kräftiges, leicht bitteres Aroma Als Nachfüllpack

Inhalt: 50 Gramm (44,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,20 €
Bohnenkraut gerebelt

Ideal für Bohnensalat Als Nachfüllpack

Inhalt: 50 Gramm (50,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,50 €
Bratkartoffelgewürz mit Röstzwiebeln
Bratkartoffelgewürz mit Röstzwiebeln

Für würzige und herzhafte Bratkartoffeln Auch für leckere Hackbraten geeignet Rezeptvorschlag: Für die Zubereitung herzhafter Bratkartoffeln. Einfach Kartoffeln in kleine Scheiben schneiden und in Butterschmalz knusprig braten. Nach belieben das Gewürz kurz vor Ende der Bratzeit zufügen. Zutaten: Röstzwiebeln, Meersalz 20%, Kümmel, Paprika süß, Majoran, Pfeffer schwarz, Muskat, Zucker 2% Ohne Glutamat Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (36,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,60 €
Bratkartoffelgewürz mit Wildkräuter
Bratkartoffelgewürz mit Wildkräuter

Nicht nur für Bratkartoffeln, sondern auch zum Würzen aller Gemüsearten geeignet Rezeptvorschlag: Das Bratkartoffelgewürz erst kurz vor Ende der Bratzeit zugeben. Zutaten: Bockshornklee, Meersalz 13%, Paprika, Thymian, Pfeffer, Schnittlauch, Bärlauch, Petersilie, Brennessel, Zucker 3%, Majoran Ohne Glutamat Als Nachfüllpack

Inhalt: 80 Gramm (42,50 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Brotgewürz gemahlen
Brotgewürz gemahlen

Rezeptvorschlag für schnelles Dinkelbrot: 500 g Dinkelmehl, 1 Pck. Trockenhefe, je 4 Eßl. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, 2 Teel. Salz, 2 Teel. Brotgewürz, 500 ml lauwarmes Wasser, 2 Eßl. Honig Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Bei 200 ° ca. 60-70 min backen. Eine feuerfeste Schüssel Wasser mit in den Ofen stelle. So bleibt das Brot schön saftig Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Bruschettagewürz
Bruschettagewürz

Der italienische Genuss Rezeptvorschlag: Weißbrot rösten, danach mit Olivenöl bestreichen. Frische, in kleine Stücke geschnittene Tomaten (Mozzarella) und Gewürzzubereitung mischen. Kurz ziehen lassen. Die Masse auf dem Brot verteilen.Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Kochsalzohne Glutamat Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Butterbrotgewürz mit Blütenmix

Ideal zum Verfeinern von Butterbroten, aber auch für Kartoffel- und Kohlgerichte und vieles mehr... Zutaten: Zwiebel, Steinsalz (18%), Kümmel, Anis, Schabziegenklee, Kreuzkümmel, Dillspitzen, Koriander, Schnittlauch, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Café de Paris
Café de Paris

Nicht nur für Dip´s ist unser "Café de Paris" ein Gaumenschmauss.Vielseitig verwendbar für Fleisch, Fisch und Gemüse. Im Kartoffelsalat, Schinkennudeln und auch Eierspeisen unschlagbar.Rezeptvorschlag: Für die Zubereitung einer leckeren Kräuterbutter vermischen Sie einen Eßlöffel der Gewürzmischung mit 100 Gramm weicher Butter. Zum Abkühlen einfach eine Rolle formen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Zutaten: Paprika, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Meersalz, Rohrzucker Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (31,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,10 €
Carbonaragewürz
Carbonaragewürz

Spaghetti Carbonara - der Ital. Klassiker - aber auch für Sahnegeschnetzeltes und Rahmsoße Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Muskat, native Maisstärke, Rauchsalz (Kochsalz, Rauch), Petersilie, Dextrose Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €
Cevapcici-Gewürz
Cevapcici-Gewürz

Das Nationalgericht der Balkanländer. Cevapcici sind Hackfleischröllchen die gegrillt werden. Rezeptvorschlag: Hackfleisch mit der Gewürzmischung zubereiten, kleine Röllchen formen und anschließend Grillen oder in der Pfanne braten. Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Paprika süß, Rauchsalz, Coriander, Pfeffer schwarz, Muskat, Rosmarin, Zucker 1%, Chillies Ohne Glutamat Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (31,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,10 €
Chilli con Carne Gewürz
Chilli con Carne Gewürz

Scharfes für gehacktes! Mexikanische Gwürzmischung Rezeptvorschlag: 500 Gramm Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 3 EL Tomatenmark, 1 Dose Pizzatomaten, 250 ml Brühe, 1 Dose Mais und 1 Dose Kidneybohnen. Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten und mit der Brühe ablöschen. Den Mais und die Kidneybohnen und die Tomaten zufügen und mit köcheln lassen. Mit der Gewürzmischung würzen und abschmecken. Je öfter man dieses Gericht aufwärmt desto besser wird es im Geschmack. Zutaten: Paprika süß, Meersalz 12%, Chillies, Cumin, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Rosmarin, Lorbeerblatt, Zucker ohne Glutamat Als Nachfüllpack   

Inhalt: 100 Gramm (31,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,10 €
Chilli-Salz fein

Universell einsetzbar Zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Fleisch, Eintöpfen mit Fleisch und zu Bratkartoffeln Zutaten: Salz rosa fein 86%, Chillies gemahlen  Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (25,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,50 €
Chilli-Salz grob
Chilli-Salz grob

Sehr gut für die Gewürzmühle - Universell einsetzbar Zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Fleisch, Eintöpfen mit Fleisch und zu Bratkartoffeln Zutaten: Meersalz grob 55%, Chillies.   Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (29,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,90 €
Chillies (Cayennepfeffer) gemahlen
Chillies (Cayennepfeffer) gemahlen

Für den richtigen Pepp im Essen Zutaten:Chillies (Cayennepfeffer) Als Nachfüllpack

Inhalt: 50 Gramm (44,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 2,20 €
Chillies geschrotet mit Kerne
Chillies geschrotet mit Kerne

Für den richtigen Pepp im Essen Zutaten: Chillies Als Nachfüllpack

Inhalt: 80 Gramm (45,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,60 €
Chinesische WOK Gewürzmischung
Chinesische WOK Gewürzmischung

Chinesische Würzmischung für alle WOK-Gerichte Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Zwiebel, Karotten, Lauch, SENF, SELLERIE, Knoblauch Szechuanpfeffer, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Chillies, Fenchel, Piment, Sternanis.Enthält Senf und Sellerie Als Nachfüllpack

Inhalt: 100 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 3,40 €