Salatsoßen

Unser Klassiker mit bereits mehr als 60 Jahren Tradition: Die Ressi-Freund Salatsoße.

Verbunden mit einer großen Portion Leidenschaft für dieses einzigartige Produkt, reift unsere Salatsoße mit den Aromen von alten Holzfässern im schönen Fichtelgebirge heran. In bester Qualität mit Verzicht auf künstliche oder auch sonstige Aromastoffe produzieren wir unsere Salatsoße in traditionell-handwerklicher Kunst.

Wir verwenden regional eingekaufte Zutaten sowie bestes Fichtelgebirgs-Quellwasser. Dies macht unsere „Ressi-Freund“ Salatsoße zu einer unglaublich vielseitigen und köstlichen Salatsoße mit den verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten.

Ressi Freund Salatsoße

Gebinde: Kanister 2,5 Ltr.

Ein echter Anmacher ist unsere Ressi-Freund Salatsoße, mit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma, aus eigener Herstellung, in Eichenfässern gereift, für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet, nach althergebrachter Rezeptur, jeder Salat gelingt im Handumdrehen, "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Zucker, Jodsalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßstoff Acesulfam K, Saccharin, natürliche Gemüse- und Obstauszüge. Enthält Senfsaat. Eingelegter Sauerbraten (für ca. 4-5 Personen) Zutaten für die Beize zum Einlegen: 1-1,5 kg Rinderbraten 500 ml Ressi-Freund 125 ml Wasser Rinderbraten in Ressi-Freund und Wasser mindestens 5-8 Tage einlegen. Achtung: Fleisch muss mit Beize bedeckt sein – und am besten „Eintuppern“. Zutaten für den Sauerbraten: 1 große Zwiebel 1 Karotte 1 Becher Sahne Schwarzen Pfeffer (am besten aus der Pfeffermühle) 1 Prise Salz Zubereitung: Sauerbraten aus der Beize nehmen, abtupfen und in heißem Fett in einem Bräter von beiden Seiten gut anbraten, dabei von beiden Seiten salzen und pfeffern, mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen, dann die klein gehackte Zwiebel zugeben und die geschälte Karotte im Ganzen mit anbraten, wieder mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen. Mit ca. 500 ml Wasser heißem Wasser aufgießen und in den Ofen bei 180 Grad geben. Nach ca. 1 Stunde das Fleisch mit dem Becher Sahne übergießen und nochmals eine ½ Stunde weiterschmoren lassen. Das Fleisch aus der Soße nehmen und die Soße mit dem Stabmixer gut durchpürieren. Anschließend das geschnittene Fleisch bis zum Servieren in die Soße legen.

Inhalt: 2.5 Liter (3,18 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,40 €*

7,95 €*

Ressi Freund Salatsoße

Gebinde: Versandkosten Gebinde 27,5 Ltr.

Sparen Sie mit unserem Versandkostengebinde gegenüber dem Einzelkauf (Ersparnis von 3,75 Euro) und nutzen Sie die Versandkosten von 7,99€ (DPD) perfekt aus:2x 10 Liter + 1x 5 Liter + 1x 2,5 Liter von unserer leckeren Salatsoßemit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma aus eigener Herstellung in alten Holzfässern gereift mit Fichtelgebirgs-Quellwasser angesetzt für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet nach althergebrachter Rezeptur jeder Salat gelingt im Handumdrehen "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"

Inhalt: 27.5 Liter (2,03 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,40 €*

55,95 €*

Ressi Freund Salatsoße

Gebinde: Kanister 10 Ltr.

Ein echter Anmacher ist unsere Ressi-Freund Salatsoße, mit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma, aus eigener Herstellung, in Eichenfässern gereift, für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet, nach althergebrachter Rezeptur, jeder Salat gelingt im Handumdrehen, "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Zucker, Jodsalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßstoff Acesulfam K, Saccharin, natürliche Gemüse- und Obstauszüge. Enthält Senfsaat. Eingelegter Sauerbraten (für ca. 4-5 Personen) Zutaten für die Beize zum Einlegen: 1-1,5 kg Rinderbraten 500 ml Ressi-Freund 125 ml Wasser Rinderbraten in Ressi-Freund und Wasser mindestens 5-8 Tage einlegen. Achtung: Fleisch muss mit Beize bedeckt sein – und am besten „Eintuppern“. Zutaten für den Sauerbraten: 1 große Zwiebel 1 Karotte 1 Becher Sahne Schwarzen Pfeffer (am besten aus der Pfeffermühle) 1 Prise Salz Zubereitung: Sauerbraten aus der Beize nehmen, abtupfen und in heißem Fett in einem Bräter von beiden Seiten gut anbraten, dabei von beiden Seiten salzen und pfeffern, mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen, dann die klein gehackte Zwiebel zugeben und die geschälte Karotte im Ganzen mit anbraten, wieder mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen. Mit ca. 500 ml Wasser heißem Wasser aufgießen und in den Ofen bei 180 Grad geben. Nach ca. 1 Stunde das Fleisch mit dem Becher Sahne übergießen und nochmals eine ½ Stunde weiterschmoren lassen. Das Fleisch aus der Soße nehmen und die Soße mit dem Stabmixer gut durchpürieren. Anschließend das geschnittene Fleisch bis zum Servieren in die Soße legen.

Inhalt: 10 Liter (1,94 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,40 €*

19,40 €*

Ressi Freund Salatsoße

Gebinde: Kanister 5 Ltr.

Ein echter Anmacher ist unsere Ressi-Freund Salatsoße, mit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma, aus eigener Herstellung, in Eichenfässern gereift, für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet, nach althergebrachter Rezeptur, jeder Salat gelingt im Handumdrehen, "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Zucker, Jodsalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßstoff Acesulfam K, Saccharin, natürliche Gemüse- und Obstauszüge. Enthält Senfsaat. Eingelegter Sauerbraten (für ca. 4-5 Personen) Zutaten für die Beize zum Einlegen: 1-1,5 kg Rinderbraten 500 ml Ressi-Freund 125 ml Wasser Rinderbraten in Ressi-Freund und Wasser mindestens 5-8 Tage einlegen. Achtung: Fleisch muss mit Beize bedeckt sein – und am besten „Eintuppern“. Zutaten für den Sauerbraten: 1 große Zwiebel 1 Karotte 1 Becher Sahne Schwarzen Pfeffer (am besten aus der Pfeffermühle) 1 Prise Salz Zubereitung: Sauerbraten aus der Beize nehmen, abtupfen und in heißem Fett in einem Bräter von beiden Seiten gut anbraten, dabei von beiden Seiten salzen und pfeffern, mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen, dann die klein gehackte Zwiebel zugeben und die geschälte Karotte im Ganzen mit anbraten, wieder mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen. Mit ca. 500 ml Wasser heißem Wasser aufgießen und in den Ofen bei 180 Grad geben. Nach ca. 1 Stunde das Fleisch mit dem Becher Sahne übergießen und nochmals eine ½ Stunde weiterschmoren lassen. Das Fleisch aus der Soße nehmen und die Soße mit dem Stabmixer gut durchpürieren. Anschließend das geschnittene Fleisch bis zum Servieren in die Soße legen.

Inhalt: 5 Liter (2,59 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,40 €*

12,95 €*

Ressi Freund Salatsoße

Gebinde: Flasche 0,5 Ltr

Ein echter Anmacher ist unsere Ressi-Freund Salatsoße, mit fein-würzigem und mild süß-sauerem Aroma, aus eigener Herstellung, in Eichenfässern gereift, für die verschiedensten Anwendungsbereiche bestens geeignet, nach althergebrachter Rezeptur, jeder Salat gelingt im Handumdrehen, "Eine Spezialität aus dem Fichtelgebirge"Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Zucker, Jodsalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, Süßstoff Acesulfam K, Saccharin, natürliche Gemüse- und Obstauszüge. Enthält Senfsaat. Eingelegter Sauerbraten (für ca. 4-5 Personen) Zutaten für die Beize zum Einlegen: 1-1,5 kg Rinderbraten 500 ml Ressi-Freund 125 ml Wasser Rinderbraten in Ressi-Freund und Wasser mindestens 5-8 Tage einlegen. Achtung: Fleisch muss mit Beize bedeckt sein – und am besten „Eintuppern“. Zutaten für den Sauerbraten: 1 große Zwiebel 1 Karotte 1 Becher Sahne Schwarzen Pfeffer (am besten aus der Pfeffermühle) 1 Prise Salz Zubereitung: Sauerbraten aus der Beize nehmen, abtupfen und in heißem Fett in einem Bräter von beiden Seiten gut anbraten, dabei von beiden Seiten salzen und pfeffern, mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen, dann die klein gehackte Zwiebel zugeben und die geschälte Karotte im Ganzen mit anbraten, wieder mit etwas Beize ablöschen und einreduzieren lassen. Mit ca. 500 ml Wasser heißem Wasser aufgießen und in den Ofen bei 180 Grad geben. Nach ca. 1 Stunde das Fleisch mit dem Becher Sahne übergießen und nochmals eine ½ Stunde weiterschmoren lassen. Das Fleisch aus der Soße nehmen und die Soße mit dem Stabmixer gut durchpürieren. Anschließend das geschnittene Fleisch bis zum Servieren in die Soße legen.

Inhalt: 0.5 Liter (4,80 €* / 1 Liter)

2,40 €*